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16.女神的厨艺


安蕾丝(安磊)上辈子虽是个名交警,但却是个厨艺型男,煎炸炖煮蒸炒烤,厨房十八般武艺信手拈来,晓鲁菜(山东)晋菜(山西)之精髓,通京浙沪菜之精妙,承南北菜系之大统相比某位只做粤菜会被面点困扰的模特大厨,安磊是完全没有这等烦恼,在学生时代就有一外号“磊长今”,其厨艺传承至重外公,清末明初为京城名厨,后北方军阀动乱逃到上忽起了饭店生意,解放后做起国营饭店的掌厨人,安磊的外公则子承父业,可惜,传至安磊母亲和他舅舅这一代就后继无人了,母亲虽做的一手好菜,并无继承传统的意思,他舅舅更是一知识分子,不削做厨子安磊的父亲是书香门第,取一厨子的女儿做媳妇,这其中经历充满了坎坷啊等安磊父亲踏上了仕途后有了安磊这个独子,外公就把毕生所学一起传给了安磊安磊从小目睹耳染,得外公之真传,习母亲之巧手,做菜也是一绝了但终没有走上厨师之路,仅仅成为一名小警察

        现在虽然变为了一位少女,但是这水平这厨艺是刻进灵魂之中的

        即使这学生厨房的小小灶台,简陋的厨具也丝毫不能影响安蕾丝水平的发挥,简单的条件就做简单的料理好了…..

        原料是面粉,加水,加酵母粉……

        揉面搓面,小团的面团在安蕾丝的手中揉捏摔打

        作为土生土长的英国人,塞西莉亚从没见识过做点心

        平生第一次进厨房,把味精当盐,把白糖当味精,这些都是小事,把洗衣液当油这就恐怖了,杀人毒药啊….

        塞西莉亚的第二次进厨房后,是在安蕾丝的监督下进去的,为了防止她作出任何恐怖的事情,安蕾丝甚至想把她绑在椅子上

        当塞西莉亚再三保证自己不会动任何东西,安蕾丝才放心得,让她搬了张靠背椅坐在旁边

        安蕾丝的摔打面团的动作标准专业

        俗话说内行人看门道,外行人看热闹,塞西莉亚虽不懂咋样叫专业,但觉得安蕾丝的手速很快

        再加上安蕾丝穿着一席雅致的连身裙,戴着青色的围兜,整个可人儿就流露着不一般的气质,完全一个等待丈夫回家的前妻良母哦塞西莉亚被安蕾丝身上散发的雌性光环给吸引了(好不如说是被亮瞎了眼)“好漂亮…….”这是塞西莉亚脑中唯一回荡的想法

        “一夏同学,你好厉害呀….”

        “这很简单的呀”看了看面团柔度真好,安蕾丝准备让塞西莉亚去试试看

        当她瞄了一眼椅子上的塞西莉亚,不由吓一跳,只见塞西莉亚眼睛内似乎充满了星星,满脸都是崇拜之情,双手并掌做祈祷涅,仿佛见到圣母玛利亚

        看到塞西莉亚涅,安蕾丝大汗淋漓….暴汗

        这其实不能怪安蕾丝的啦,虽说这一切的原有都是她脑中那不可思议的劣波,类似妲布路·欧拉斐尔的脑量子波,干扰了塞西莉亚的正常脑波,让她分泌出了雌性荷尔蒙,在塞西莉亚的小小心头种下了一颗名为“爱”的种子……

        “塞西莉亚…..”安蕾丝谨慎地靠近石化的塞西莉亚,在她的面前晃了晃手…

        “嗯?怎么了吗?塞西莉亚”安蕾丝完全不知道,自己才是罪魁祸首啊

        “艾没有……”回神的塞西莉亚小脸稍稍一红

        不晓得塞西莉亚内心真实想法的安蕾丝只是向她伸出手,说:“塞西莉亚,你来试试看”

        只见塞西莉亚小心翼翼地窥探起自己的脸,这让安蕾丝回望了下厕所内的镜子的,“没什么啊”………

        “我脸上有什么吗?塞西莉亚?”安蕾丝一头雾水

        “没什么…..什么没有”塞西莉亚给出了一个很奇怪的回答

        “奥,啊….”安蕾丝又回头望了下厕所内的镜子,以确定自己脸上确实没有沾上面粉…..

        “那,那你来试试看,这个做面粉的活吧”安蕾丝在这个世界的日本已经生活了十几年,日语已经很熟悉了,但是经过塞西莉亚的打岔,却出现了明显的嗝冷,和语法错误

        塞西莉亚是英国人,虽然也说日语,那是她来日本前半年突击学习的,不是很地道,但交流不存在困难

        经安蕾丝一提醒,塞西莉亚的双颊又一下子红了起来,塞西莉亚按捺自己心跳,试着揉搓了下面团

        “不,不是这样的”

        “你看,应该是这样的”

        “好…..好,一夏同学”

        塞西莉亚的动作有点迟钝,安蕾丝便手把手教塞西莉亚了

        塞西莉亚身高比安蕾丝高,但并不影响她们,安蕾丝站在塞西莉亚身旁

        把做好的软和的面团,盖上保鲜膜搓成粗细均匀的长条状,再将面团均为为几个小面团后揉匀,用手掌将面团按成饼状,用花生油拌匀做为油酥,放入面饼中央包起来

        安蕾丝随后起了油锅,刷一点花生油,锅热后把面饼放了进去,几秒钟的时间饼皮就像气球一样鼓起来

        “它鼓起来了”塞西莉亚很惊讶地叫道

        “你看着哦”安蕾丝在一边打鸡蛋液,接着用筷子在膨胀的饼皮上戳一个洞,一手用筷子撑着洞口,另一手从洞口倒一些鸡蛋液进去煎了一会儿后,待蛋液稍微凝固下再翻面,看火候差不多后就出锅了

        “好香哦”塞西莉亚闻了闻

        “还没好哦~~~”安蕾丝笑了笑

        安蕾丝又煎了几块培根…..

        “要把饼包着培根和生菜一起吃哦”安蕾丝说着给面饼刷上了豆瓣酱,把煎好的培根放在了面饼上,这就是河南有名小吃“鸡蛋灌饼”

        “试试看呀~~”

        “什什么?真的??”

        “………当然啦”

        塞西莉亚刚刚咬下一口,这又香又脆的面饼,带着培根的熏制气息,还有那豆瓣酱的美味同时席卷着她的味蕾……

        “好吃吗?”

        塞西莉亚只是红着脸不停地点头…..一方面她满足于鸡蛋灌饼的美味,一方面安蕾丝的特殊劣波正对洗脑….看到安蕾丝的笑容,她的心头就会小鹿乱撞~~~她不知道自己如何回的宿舍….自己的心一直蹦蹦直跳,这是为什么翱塞西莉亚迷盟…..

        塞西莉亚走了之后,安蕾丝自己尝了一块,还不错…..等箒回来了,给她也尝尝吧

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