第一百零一章 做腊肉香肠

傅雅心因为刚刚醒，神志还有些模糊，所以并没有现青芙的异样。&1t;/p>

        “青芙姑娘，你是在拿什么东西吗？”她打了个哈欠，看着外面已经亮了，问道，“这都什么时辰了啊？”&1t;/p>

        青芙稳了稳心神，为什么她大多时干这事儿的时候都会被“撞见”呢？除了袁宸霆就算了，现在还有傅姑娘！&1t;/p>

        要不是她承受能力好，非得被这两人吓出心脏病来。&1t;/p>

        “天亮有一段儿时间了，”青芙将箱子盖上，抱着盐转过身，看着面色不错的傅雅心道，“今儿早上你相公和陈霆在外面打了一头野猪，现在  正在杀猪呢，你要不要一起去看看？”&1t;/p>

        她不是个多嘴的人，并没有告诉傅雅心李公子受伤的事儿，既然李公子不想让她知道，担心，她也不会去说破。&1t;/p>

        傅雅心一听见他们打了一头野猪，睡意瞬间全无，“真的啊？那我要出去看看。”&1t;/p>

        说完，就从温暖的被窝蹭地一下坐起身，快穿上棉衣。&1t;/p>

        青芙也没出去，等傅雅心收拾好后，她们俩才一块出了马车。&1t;/p>

        一出马车，傅雅心就看见火堆不远处，一头黑色的野猪倒挂在树枝上，李顾影和钟叔正拿着刀割肉，旁边站着青云几人拿着麻布口袋装肉，只是袁宸霆不在……&1t;/p>

        每个人的脸上都洋溢着笑容，气氛融洽。&1t;/p>

        两人走了过去。&1t;/p>

        “钟叔，马车上还有些盐和五香粉，我们做些腊肉和香肠吧。”青芙将东西搁在地上，对钟叔道。&1t;/p>

        钟叔听见青芙的声音，顿下手中的动作，问道，“小姐，这儿有多少盐啊，我看能做几斤腊肉。”&1t;/p>

        青芙竖起三根手指头，“不多，三斤而已，五香粉有四两。”&1t;/p>

        “三斤？！”&1t;/p>

        众人简直不敢相信自己的耳朵。&1t;/p>

        看着中众人的反应，青芙心里暗自庆幸刚刚自己没拿太多盐。&1t;/p>

        “钟叔，三斤盐够腌制多少猪肉啊？”青芙指了指钟叔身后的野猪，道。&1t;/p>

        钟叔并没有回答青芙的问题，而是看着青芙，有些不敢肯定问道，“小姐，这盐……是不是我们从青府走之前，你……”&1t;/p>

        青芙知道钟叔要说什么，打断道，“钟叔，你说的没错，就是走之前，张伯伯叫人送来的。”&1t;/p>

        听此，钟叔明了地点了点头，他就说嘛，他家小姐怎么会有这么多盐。&1t;/p>

        要知道在擎苍国内，每家每户一个月买盐的数量都是明文规定了的，朝廷是绝对不会允许私自贩卖盐品，否则是要蹲大牢，吃牢饭！&1t;/p>

        张伯伯？&1t;/p>

        傅雅心和李顾影对视一眼。&1t;/p>

        李顾影听见两人对话，甚是有些不解，这青芙姑娘他真是越来越看不懂了，有吃的饱胃，有棉衣保暖，有药品疗伤护肤，还有盐……&1t;/p>

        “不知青芙姑娘说的张伯伯是谁？”李顾影终究没忍得住问道。&1t;/p>

        青芙道，“是我爹的以为挚友，生前和我爹交好，多有来往，对我们姐弟很是照顾。”&1t;/p>

        李顾影，“原来于此。”&1t;/p>

        青芙“嗯”了一声，视线就再次转向钟叔，“钟叔，你还没说这些盐够腌制多少猪肉？”&1t;/p>

        “这个嘛……”钟叔微微迟疑了一下，才道，“平时的话，一斤肉放两三两盐，三斤大概可以做三四十斤。”&1t;/p>

        “但是吧，现在盐这么稀少，我们还是留一些才行，小姐，我们要不就做五十斤腊肉。”&1t;/p>

        “五十斤？”一斤腊肉连二两盐都没有，这腊肉还有那味儿吗？&1t;/p>

        青芙有些不同意，“钟叔，马车上我还留有一些一些盐，够我们吃一阵子，这腊肉该怎么做就怎么做吧。”&1t;/p>

        小姐的命令，钟叔又不好反驳，只能照办，“那……那行吧。”&1t;/p>

        青芙见钟叔面露难色，就知道他肯定十分心疼这些盐，刚想出声安慰他，就看见袁宸霆手里拿着两个大水囊袋，腰间还挎了三个。&1t;/p>

        “你去打水，这附近有河流？”青芙看着他问道。&1t;/p>

        袁宸霆将手里的水囊放在地上，实话实说，“没有，跑了趟稍远的地方。”&1t;/p>

        青芙看见袁宸霆湿漉漉的头就知道“稍远的地方”，肯定离他们这里很远。&1t;/p>

        “你快拿帕子擦擦，一头都是露水。”&1t;/p>

        袁宸霆点了点头，把腰间的水囊都解了下来，歇了口气，从袖子里摸出一块干净的帕子，快擦拭湿。&1t;/p>

        他不经意一瞥，就看见地上的小包，问，“这小袋子里装了些什么？”&1t;/p>

        “盐，一会儿做腊肉用的。”青芙道。&1t;/p>

        袁宸霆放下帕子，“钟叔，水我打回来了，可以将猪肉淡微洗一洗。”&1t;/p>

        “哎，好，我这肉还没有整理完呢。”钟叔重新拿起刀，快割了起来。&1t;/p>

        见钟叔又开始动手，李顾影也准备动手，到看见一旁傅雅心，似想起了什么，转头看着她道，“心儿，早饭给你温在锅里，你先快去吃饭，这里还用不着你帮忙。”&1t;/p>

        这时，袁宸霆走了过来，接过李顾影手上的刀，道，“李兄，整理猪肉的事儿还是我来把，你陪傅姑娘先过去坐坐，休息一下。”&1t;/p>

        李顾影连忙拒绝道，“那怎么行呢袁兄，你才刚刚回来……”&1t;/p>

        “李公子，陈霆说的没错，你累了这么久还是先陪傅姑娘坐坐吧。”青芙话里有话。&1t;/p>

        李顾影见两人是担心自己的伤势，为了不引起傅雅心的注意，他只好应下，“那就辛苦袁兄和青芙姑娘了。”&1t;/p>

        青芙，“没事儿，应该的。”&1t;/p>

        两人走后，青芙看着袁宸霆熟练灵活地整理着猪肉，不一会儿，一大半的猪肉就被他切成一长条，收进了麻布口袋。&1t;/p>

        “你剖起猪肉来动作挺利索的啊。”&1t;/p>

        袁宸霆趁空隙看了青芙一眼，解释道，“以前在家的时候做这种事儿，做多了自然就快了。”&1t;/p>

        青芙，“你以前也经常处理动物的尸体？”&1t;/p>

        袁宸霆，“嗯，为了养家过日子，当然得有些绝活。”&1t;/p>

        青芙听袁宸霆这么说，脑海里不由自主浮现出一些画面，以后要是成了家，袁宸霆每天上山打猎，而她就在家忙忙农活，做做饭什么的，日子      虽不像以前那样，但总归过得轻松自在。&1t;/p>

        袁宸霆见她不说话，抬头看向青芙，就看见她正对着自己笑，笑得舒适从容，却透着一丝小幸福。&1t;/p>

        青芙被他盯得有些不好意思，伸手轻推了他一下，“你赶快做，我们还有好多事儿没完成。”&1t;/p>

        掌心下传来的热度，让青芙意识到，袁宸霆除了外面的一件棉衣，里面似乎就只穿了一两件里衣。&1t;/p>

        习武之人就是好啊，穿得薄，却全身热，还不怕冷。&1t;/p>

        袁宸霆，“咳咳，那个……我们原本还现了一些野菜，但是当时……”&1t;/p>

        青芙，“只要人没事儿就好。”&1t;/p>

        “嗯？”袁宸霆反应过来，笑了笑道，“行，我们差不多还有两三天就到骆峰山脉了，到时候我再重新找些野菜。”&1t;/p>

        青芙显然有些不相信，就算骆峰山脉再怎么物资丰富，但就现在这局势看，也不一定能找到什么，“这大冬天的，野菜怎么可能好找？”&1t;/p>

        袁宸霆，“你忘了我打小是在山里长大的。”&1t;/p>

        青芙，也是哈……&1t;/p>

        等所有猪肉都整理完后，钟叔顾不得自己有些酸软的胳膊，就和袁宸霆用树枝架了一简易晾腊肉的地方。&1t;/p>

        袁宸霆和钟叔选了三十五斤，野猪身上最瘦的地方，并负责将猪肉冲一遍，再在猪肉上划开一个洞，没有多余的绳子，就用一根根撕扯下来的布条当绳子，帮上，挂在树枝上。&1t;/p>

        而月晴和陈子音，还有钟俊生就拿着盐巴仔仔细细，里里外外均匀抹在猪肉上，青芙和青云就负责大大下手，帮着挂肉。&1t;/p>

        李顾影和傅雅心吃完饭，也跟着过来帮忙。&1t;/p>

        盐巴涂抹完之后，就是熏腊肉。&1t;/p>

        钟俊生抱了一捆柴，放在整齐晾着的腊肉下面，点燃，青烟徐徐升起，覆盖在每一块腊肉上，过后，青芙就让青云也上去一起帮忙烧火熏腊肉。&1t;/p>

        昨晚腊肉，还有香肠。&1t;/p>

        做香肠最最大的一个问题就是，他们没有大盆子，没地方剁碎肉，弄肉末。&1t;/p>

        袁宸霆问向青芙，“我们没有大一点的东西来装肉吗？”&1t;/p>

        “有，”青芙视线瞟向身后的果子和桃子，“就是喂果子和桃子的马盆。”&1t;/p>

        众人，“……”&1t;/p>

        青芙无奈摊了摊手，她也没想到过这个啊。&1t;/p>

        月晴一想到不能做香肠，顿时有些为难，“那要怎么做香肠啊？”&1t;/p>

        青芙，“也不是不可以，大不了用菜板剁。”&1t;/p>

        袁宸霆，“香肠不一定要肉末，我们用菜板切小块一点也行。”&1t;/p>

        “菜板只有一个，我们轮流来切。”&1t;/p>

        说完，青芙就先撸起袖子，动手了，这做香肠的肉，是袁宸霆选的前腿猪肉。&1t;/p>

        袁宸霆，“那我去洗猪下水，弄猪长衣。”&1t;/p>

        切了几十刀之后，月晴一边担惊受怕，深怕小姐将手切着了，一边又十分“嫌弃”她切得太慢。&1t;/p>

        月晴见青芙停下，甩着酸的手臂，于是连忙抢夺菜刀，道，“小姐，还是让我来吧。”&1t;/p>

        “哚哚哚……”&1t;/p>

        紧接着菜板上就响起了节奏快儿有力的剁肉声音。&1t;/p>

        青芙，……她只是好久没动刀了而已。&1t;/p>

        肉剁好了，调料放进去搅拌均匀，袁宸霆也把猪长衣洗干净，浸了盐。&1t;/p>

        一共灌了二十根香肠，因为人多，自然要灌多一点才行。&1t;/p>

        然后，月晴和陈子音将灌好的香肠也一并熏了。&1t;/p>

        “那剩下的肉我们要怎么办？”&1t;/p>

        青芙指了指还剩下一少半的猪肉问道。&1t;/p>

        袁宸霆，“留几块新鲜的在路上吃，其余的只能都熏了。”&1t;/p>

        “再留一些排骨，”她还想留些骨头，熬些骨头汤喝。&1t;/p>

        一个早上的时间，众人都是忙着不停的熏肉，熏肉，晾肉，晾肉……&1t;/p>

        可最后问题来了，他们这么多肉，要怎么带上了路啊……&1t;/p>

        &1t;/p>


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