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104、教做冰激凌


  苏点点在那里等着,但其实等着的人不只有苏点点一个人,御膳房里的众人就连那些厨子都在等着呢!

  能进御膳房的人都不是什么有名无实之辈,其他的东西好做伪装,但厨艺是实打实的。

  正因为如此,他们对于厨艺都是真心喜欢并且热爱的,所以在他们见到苏点点做的东西他们没有见过之后就露出了极大的兴趣。

  碍于苏点点郡主的身份,他们并不敢大摇大摆的问苏点点其中的原理,他们只能等到一会儿苏点点的东西做成功了之后,看见了成品,才好再给旁敲侧击的问一问原理。

  至于制作方法,其实刚刚苏点点做的时候他们都是看在眼里的,只是偷偷摸摸的,到底是不大光彩。

  苏点点想着冰库里的温度应该和冰箱里的差不多便也只冰了一个时辰便让人拿出来了。

  拿出来的时候,冰激凌已经成型了,她看了一旁的试吃小太监一眼,陷入了沉思。

  她是让人试吃呢,还是不让人试吃呢?

  最后苏点点撇了撇嘴,还是决定让人试吃吧。

  毕竟宫里的流程还是要走一下的。

  这件事情也怪她,当时没又想起来,事后想起来了只能出血了。

  苏点点想了想,招了旁边一个看的目不转睛的厨子过来,让他帮忙雕一个形状,剩下的边角料刚好可以让试吃小太监试吃。

  御厨的刀工是无话可说的,利润的将冰激凌雕成了一个好看的形状。

  剩下的边角料大家都还觊觎着呢,先是试吃小太监试吃了一点,没问题之后大家一人一点点的将冰激凌的边角料给分了。

  这下子可不得了了,大家都夸赞的不行,那御厨也是竖起了大拇指,不过还是实话实说道:“这道糕点确实好吃,特别是在这夏天,吃一口冰凉爽口,就是糖放的有些少了。”

  这御厨一听就是个实诚的,可不是嘛,他话音刚落就有小太监赶紧的捣了捣他用作提醒。

  此时,这御厨也反应过来了自己说了什么,心中一抖,颇有些冷汗津津的。

  苏点点倒是笑了笑,“无妨,你们来就是实话实说,我做的东西自己还不清楚吗?不过这个是给不喜欢吃甜食的人做的,可以根据个人的口味放适当的糖或者蜂蜜。”

  那御厨听清宁郡主竟然如此的大气,但是不好意思的笑了。

  苏点点看了雕好的冰激凌一眼,觉得马上就要化掉了,让人再次将冰激凌放回了冰库。

  没有办法,谁让这次连冰块儿都没有呢?

  接着,苏点点又将一旁看热闹的御厨都叫到了自己身边,一个一个指导着,让他们学会了怎么做之后,几个人一起动手,每个人都没有落下。

  苏点点根据每个人的口味将水果也换成了不同的。

  比如说顾攸宁爱吃葡萄,她给顾攸宁做的就是葡萄口味的,而皇上喜欢吃橘子,就让人压了橘子汁出来……

  只是唯一没有的就是高凌洲了,谁让高凌洲比较奇特他喜欢吃苹果。



  ------题外话------

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