第四十二章 酸辣

　　顾暄妍回去歇了一会儿，瞧着时间差不多了，便站在小厨房门口，指挥着婆子们杀鸡片鱼，然后又与掌勺的王婆子细说了这两道菜如何做，她今天要做的是酸菜鱼和辣子鸡，酸菜是墨雪昨儿回了村在自家酸菜坛子里掏的，最后几根了，又从老乡那儿买了几只仔鸡，鱼是养在水缸里的，顾暄妍日日都要喝汤，鱼汤自然少不了。

　　顾暄妍跟王婆子说要怎么做的时候王婆子满脸愁绪，“小姐，这都下不了嘴，这做出来如何吃。”

　　顾暄妍冲王婆子笑笑，“照我说的做就是了。”

　　王婆子愁眉苦脸的，心里嘀咕着是不是自己做的菜不好吃了。

　　按着顾暄妍说的，王婆子先做了一份辣子鸡出来，顾暄妍让王婆子给云舒和墨风她们一人分了些，“都尝尝看，好不好吃？”

　　云舒和墨风略有些犹豫，一盘菜红彤彤的，墨雪墨雨她们年纪小，顾暄妍让吃她们就吃，夹了小块鸡肉放进嘴里，嚼了嚼，“唔！嘶－”

　　顾暄妍赶紧递过去一杯温茶，墨雪喝了之后又夹了一块，“好吃的！”墨雨也不住的点头。

　　顾暄妍笑了，对墨风和云舒说，“愣着做什么？”墨风和云舒也夹了一块，云舒还好，墨风就不太受得住辣，顾暄妍连忙倒了水，墨风连着喝了好几口水，“不行不行，奴婢受不了这味道。”

　　“没事，那你别吃了，晚上跟着我吃点清淡的吧。”墨风听到这话点点头。

　　顾暄妍又看向王婆子，“好吃吗？”

　　王婆子放下筷子，“是不错，只是老奴觉着小姐您不能吃。”顾暄妍无奈。

　　“我没要吃，我心里有数。”

　　“那我再去煮那个鱼？”王婆子说着便要进厨房。

　　那个鱼先做一小份，我一会儿要给人送出去，另再做一小份辣子鸡。”王婆子一一应下，指挥着丫头们控制好火候，顾暄妍退出小厨房到廊下下坐着，墨雪墨雨这两个小丫头等在厨房门口。

　　云舒在一旁给她打扇，这会子还在回味那个味道，“姑娘，真好吃，往常府里都不采买这东西，也没人会做，咱们姑娘真聪明。”

　　顾暄妍无奈，“你啊……”

　　不一会儿酸菜鱼做好了，王婆子便打发了墨雪来喊顾暄妍，墨雪蹦蹦跳跳的过来，被墨风训斥了一句，“怎么走路呢！”墨雪赶紧停下来，顽皮的吐吐舌头，“姑娘，王婆子说鱼好了！”

　　顾暄妍站起来，墨风和云舒扶着顾暄妍往厨房去，王婆子盛了一小碗鱼出来，云舒她们几个小丫头一人夹了一筷子，“唔！好吃的！”云舒被烫了一下，嚼了几口就吞下去了，又夹了酸菜。墨雪直说好吃，“唔好吃！”墨雪从来没想过酸菜能这么好吃。

　　顾暄妍一看她们吃得这么欢快，就知道这菜是成了。

　　顾暄妍吩咐墨风和王婆子把菜装到食盒里，又装了一碗米饭，“墨风，你送到小门那儿，掌柜的在那儿等着呢。”顾暄妍瞧着时间差不多，便让墨风提着食盒去了小门。

　　“你今晚主要是炒一盘辣子鸡还有酸菜鱼，再炒几样爽口的菜。剩下的食材你们晚间自己做些吃了就行。”顾暄妍对王婆子吩咐了几句便由云舒扶着回了屋里。

　　“姑娘忙活这一会儿，累了吧。”云舒端了茶给顾暄妍，刚好入口，顾暄妍喝了一口才说。

　　“我这还没做什么呢。”

　　“您啊就安心让奴婢们伺候着，何苦自己累着自己个儿呢。”

　　云舒给顾暄妍捏肩，墨雨和墨雪给顾暄妍捶腿。

　　墨风拎着食盒去了小门，小门那儿停了一辆马车，车夫见着墨风，便跟马车里的掌柜说，掌柜的下了马车，拱拱手，“墨风姑娘。”

　　“这是小姐给您的，您一会儿趁热吃了。看看味道如何。”

　　掌柜的接过食盒，“我省得，明日巳时我会让人过来递话，还请姑娘跟门房的人说一声。”

　　“我知道的。”墨风说完福了福身子，“若无其他事，我先回了。”

　　掌柜的拱拱手，墨风便关上了小门，对看门的说，“明儿巳时若有人来，去顾小姐那儿报就是了，别多嘴，有的是好处。”墨风敲打了一番，给了块碎银子，便回去了。

　　掌柜的提着食盒上了马车，车夫赶着马车就走了，掌柜的打开食盒，顿时一股浓郁的香味扑面而来，掌柜的拿起筷子吃了几口，猝不及防的被辣到了，连忙扒拉了几口饭，接着便停不下来筷子，把两小份菜并一碗饭一扫而空，感觉十分不满足，还想吃。掌柜的冲车夫说，“快些。”估摸着是想回去汤泡饭吧……

　　顾暄妍正被按得舒服，小九就跑进来了，扑到顾暄妍身上，“姐姐！”顾暄妍搂着小九，看向萧若平萧若安兄弟，“来啦，快来坐。”顾暄妍笑着招呼他俩，两兄弟行了礼便坐下了。

　　秦悠然紧跟着就来了，“听说你这儿有好吃的？”

　　“唉，也不知是谁说自个儿胖了的。”顾暄妍故作姿态唉声叹气。

　　秦悠然拍了她一下，“真是，若不是你说是我不曾吃过的，我至于巴巴儿的过来吗？”

　　顾暄妍但笑不语，秦悠然逗着小九，“你怎么来了呀？”

　　小九奶声奶气的说，“吃饭呀！”

　　“吃什么呀？”

　　小九看看顾暄妍，“吃什么呀姐姐。”

　　“一会儿就吃饭了，等会儿自己瞧去。”顾暄妍点点小九的鼻子，小九皱皱鼻子，想耍赖，墨风进来说，可以摆饭了，顾暄妍便把他抱到地上，“去吧。”

　　墨风领着小丫头们把饭菜摆到桌子上，酸菜鱼和辣子鸡摆在最中间，红彤彤的和周围的菜形成对比。

　　“行了，都坐下吃吧。”顾暄妍给三个小孩分了碗和筷子，又叮嘱道，“都先喝汤然后吃几口菜再吃辣子鸡和酸菜鱼。”

　　三个小孩很乖的点点头。

　　萧若平最先夹了鱼片，他最是喜欢吃鱼了，但是是第一次吃这样的鱼，顾暄妍不放心，“你慢些，可能有些辣。”

　　萧若平点点头，慢慢把鱼放进嘴里，嚼几下咽下去，“好吃！”便开始不停地就着酸菜鱼吃饭，吃到第二碗时顾暄妍不让吃了，“平日里也没吃这么多，小心晚间不舒服。”萧若平很听话的停了筷子，小九和萧若安吃的不多，毕竟年纪小，又是第一次吃这些东西，顾暄妍也不敢给他们吃多。

　　至于秦悠然，和萧若平一块把酸菜鱼倒是分完了，“哎真是不错。”

　　顾暄妍听了这话，能不好吃吗，要不是材料不多，估计还能更好吃。


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