第一百一十九章 开张前夕

　　“我说五公子，下次你能不能硬气点？”

　　“为什么？”

　　“还为什么？小的今天让佩玖好一顿揍。”

　　“谁让你嘴欠来着，该打！”

　　“公子，你是被四姑娘欺负上瘾了吗？”

　　“你没听四姑娘说过：打是情骂是爱吗？”

　　“哎哟五公子，您这是病啊，要不小的给您找个郎中瞧瞧？”

　　“小子，你且记着，别说小爷没提醒你。”

　　“公子请吩咐。”

　　“我就是愿意让她欺负，她欺负我是因为心里有我，你见她欺负过谁吗？”

　　这小厮眼珠转了转，挠了挠头说道：“还真没有！”

　　“这不就结了？没见识。”说着就要回床上躺着，这小厮还在心里嘀咕这五公子咋就这么爱挑四姑娘的事儿呢，平白挨一顿揍。

　　“嘶！你还不快过来，给小爷上点药。”

　　“这阿钰也太狠了点。”

　　“……”

　　宋妧回了候府自己的院子，就开始细细查看今日买回来的果子。有的品相好一些，有的就有些差的混在里面。

　　佩玥一直不知道她们姑娘在干什么，就问着：

　　“姑娘你买这么多果子，是要干什么？”

　　“当然是用来吃呀？”

　　“那您吃的完吗？”

　　“嗯？你放心吧，我自有办法，只是佩玥姐姐要替我保密哦！”

　　“好好好，现在咱们姑娘主意大了，保密！”

　　说完佩玥也就笑呵呵的走了。

　　宋妧挑选了大概有七八家果子行的‘行头’，做到心中有数。

　　第二日照例又去了西街挑选了一些米铺和蔬菜的行头，这才心里落了定回了邕亲王府。

　　到得府里的第一件事就是让赵谨帮忙和厨房里的厨娘打声招呼，她要做些东西。

　　厨娘听了宋妧的要求后，满心疑部试着做了一下。

　　宋妧要什么？方便面饼！

　　这个时代并没有生产面饼的工业化生产线，也做不到长达一年不变质的工艺，她的要求很简单，只要冬季能保证一个月内能食用即可。

　　第一次，失败，到了晚上就变质了。

　　第二次，依然失败，面成了一坨，泡了热水也没开。

　　第三次，做出来后，坚持了两天后，臭掉了。

　　第三次，厨娘吸取了前几次失败的经验，想尽办法去了水份。终于三四天之后依然可食用。

　　虽然有了一定的技术突破，但是仍然不能称之为成品。不过有了这个示范，也算可以了。

　　随后宋妧就放过了厨娘。

　　这一顿操作后，祁伯那边也来了消息，宋妧赶忙到了邹宅，祁伯如实禀报了情况：

　　“姑娘，那边问是把人领到咱们邹宅还是在伢行里？”

　　“祁伯，你给王老板回个信，明天午时过后把人都领过来吧。”

　　“是。”

　　第二日下午王老板如约而至：

　　“哎呀，邹小公子，在下来的晚些，真是抱歉抱歉！”说着就是一拱手。

　　“哪里哪里，我也才用了午膳，时间刚刚好！”

　　“瞧瞧，邹小公子也忒善解人意了。”

　　“哎！王老板客气。”二人笑呵呵的互相姨一顿恭维只会，王老板微弯着腰，以示对宋妧这个主家的尊重，笑眯眯的问：

　　“那咱们现在就开始？”

　　“好啊。”

　　说着王老板一挥手，他的伙计就领了一众下人走了进来，整齐的排好队垂首、双手交握与腹部，看着就有规矩。

　　这边祁伯也为宋妧安排好了桌椅，准备开始了。

　　“邹小公子，这些个人啊都是精心为您挑选的！”

　　“这些人的身世呀，我也都仔细盘查过了，都没有问题。”

　　“王老板做事，我自然是放心的。”

　　“这样，小子们先自我介绍一下吧。”

　　佩珠和佩环在一旁坐着要记录，还有一位看着年纪大一些的是从赵谨那借来的门客，坐在宋妧的身边。宋妧倒不是怕自己不会选人，怕不怕自己对雍京各府还不够熟悉，以及下面的府郡也不太了解，以免因为这些事出现什么大的疏漏。

　　她做事能有此谋算，赵谨自然是高兴的，爽快的就借了他一个门客，而且是心腹门客。

　　“哎，就从那右边的那个开始吧。”

　　王老板示意他的伙计，他的伙计推了一把那个小子，他赶忙上前一步：

　　“小子名叫阿强，家是赤县的。”

　　“嗯，以前做过什么？”

　　“从前小子家里有一间铺子，卖些糕饼，是祖传的手艺。奈何前年铺子走了水，不仅烧了铺子还连累了邻居，家父也在那天……”

　　“家中本也不富裕，赔偿了别人不少的银钱，家中还有老母和弟妹要吃饭，所以小子才想出门找着活计。”

　　“嗯，你们祖传的手艺你可习得？”

　　“公子，小的都习得的。”

　　“嗯，好。”

　　佩珠秒懂宋妧的意思，这是同意留用了。

　　“下一个。”

　　“小的来自应州，前年水灾跟着乡亲们来到雍京想讨口饭吃。”因为两国经常征战，这的居民今天归大晋，明天归后梁，应州的居民都有双重户籍。只是近几年大晋国力强盛了许多，少有交战，这的居民才安定了下来，长期的归在大晋。

　　“以前是做什么的？”

　　“小的以前只在镖局做过三年。”冷不防的坐在一旁的门客问了一句：

　　“哪个镖局？”

　　“回先生的话，知骥镖局。”

　　“你习过字？”

　　“在镖局时，主家教过一些。”

　　“你可曾做过文书的活计？”

　　“不曾。”

　　“那你是因何不在知骥镖局了？”这位门客说话的声音就有些严厉了，看起来颇有些来者不善的意味。宋妧不明所以，便没有说话。

　　“小的刚才说过，是因为那年水灾。”

　　“可是据我所知，知骥镖局在应州的生意还在继续。”

　　“这……，水灾过后，知骥镖局就没有了，哪里还能再有生意？”听到这宋妧听出了一些门道：发了水灾，他到了雍京来，怎么就知道知骥镖局还有没有生意？是谁告诉他的？这门客的眼睛够利的！赵谨的手下果真是藏龙卧虎啊！

　　宋妧也来了兴致，既然有玩的，她想好好的玩一玩：

　　“你和同乡们逃难出来，有几个人是镖局出来的？”

　　“只有小人一人而已。”

　　“你们那知骥镖局很有名气吗？”

　　“也不算，勉强度日而已。”

　　“那你都会些什么？”

　　“小的会看家护院，做些力气活都成。”

　　“嗯，你以前在镖局里做过饭食吗？”

　　“未曾做过。”

　　“嗯，好。”

　　佩珠也是没看懂宋妧这一波操作是什么意思，她也不敢质问主子的命令，只得记下留用了。不过一旁的门客倒是看出些门道，心想着这小公子倒是有些意思。

　　紧接着就没什么看头了，宋妧留用了几个厨子，还有一些小子们用来看家护院、当伙计、做些粗活。

　　宋妧与王老板寒暄了一阵后，付了银钱收了留用之人的身契后，没有被挑中的，就被王老板带走了。

　　“公子，那一位你想怎么处置？”

　　“先生之见呢？”

　　“公子如不怕嫌麻烦，就先养着吧。”

　　“好啊，就当是平日找些乐子吧。”

　　“公子大气，我这就回去了。”

　　“先生慢走。”

　　二人依礼告了别后，佩珠就开始按照宋妧事先教的开始给新买的人手训话：

　　“众位才到了我们公子这里，还不太熟悉，我就给大家讲一讲。”

　　“我们公子向来宽厚，这待遇定然是一顶一的好。”

　　“我们公子只要你们好好做事，无论大小都会分得干股，每月还有工钱，年节的还有赏钱。”

　　佩珠说到这故意的停了停，众人面面相觑，有点不敢置信。

　　“您说的是真的吗？”

　　“不仅如此，你们的身契根据个人表现，可以变成客户或者坊廓户，至于上五等的坊廓户还是下五等，就得看你们自己的本事了。”

　　这一句可是在这些新人激起一片惊涛，大家开始窃窃私语起来：

　　“我们现在是卖身为奴了，变成客户岂不就是良民了？”

　　“他说的是真的假的？”

　　“不用说上五等的坊廓户，我就是能成为下五等就成啊。”

　　“小子，公子说话可算数？”

　　“我们公子能买得起西街的铺子，还会差你们这些小事？”

　　“我们公子给的银钱多，还愁找不到趁手的人吗？”

　　“你们若有疑问，公子可以把你们送回伢行里。”

　　“哎呀，我们还真是遇到了好主子了啊。”

　　“小哥，你光说好听的，如果要是犯了错该怎么办？”

　　“你这问的好，我们公子虽然宽厚却也是个赏罚分明的。”

　　“打架，起事的，一律赶出去。”

　　“打听了不该打听的，看了不该看的，直接卖给人伢子，并扣一年的工钱和赏钱，干股没收。”

　　“分给你的事，谁要是做不好或是没按公子的要求完成，也是要罚。”

　　“谁要是干了吃里爬外的事，我们公子也不是吃素的！”

　　“你们可听明白了？”

　　“听明白了，这是应该的的嘛！”

　　“对啊，小哥，拿着公子的银钱，自当以公子为先。”

　　“今天我先说这些，日后咱们府上的规矩会陆续的告诉大家。”

　　“刚才按照公子的吩咐，你们有大概三个月的试用时间，具体呢以铺子开张的时间为准。做的好的，留下，做的不好的，自当退回给人伢子。”

　　“这段时间内，每个人的月钱都是三贯钱。”

　　“哎呀，这比我在外面干苦力赚的还要多啊！”

　　“可不是，我听说我家邻居的姑娘在大户人家当个一等婢女，也才每个月2两银钱。”

　　“小哥，那三个月以后呢？”

　　“三个月以后，留下的，月钱四贯，还有干股和年节的奖赏！”众人听了又是一阵欢呼。

　　“小哥你放心，我们一定好好干。”

　　“对，一定不辜负公子的心意。”

　　“就是，这样的主家哪里找？”

　　“今天该说的也都说了，一会儿有人带你们到铺子里先安置。”

　　“谢公子好意！”

　　话说完后，佩珠就把人都交给佩环也就是众人口中的佩一带到铺子里安置。

　　第二日，佩珠又去铺子里把那些会做吃食的挑了出来，和宋妧一起带着这些个人去了城外的庄子里。

　　陆安早已经得了吩咐，在这里等着他的新主子邹公子。


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