第513章文思豆腐羹(明天加更,投票请投最后一章)
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周奉天缓缓揭开汤盆的盖子，露出下头的菜色来。
这是一碗汤，说得更贴合一些，这是一碗羹。
“思豆腐羹。”
周奉天笑着介绍道。
思豆腐历来都是最为考较厨子刀功的一道菜，此菜起源于苏省淮安、扬州。
营养丰富而有调养之效。
最重要的是其对火候的把握。
周奉天这道思豆腐遵循的是古法。
口味咸香，刀功出神入化，将豆腐切成犹如发丝一般的粗细，用勺子微微捞起，入口即化。
其味道比起原本的豆腐细嫩了十倍不止。
再配上恰当的火候。
还有适当的辅料，如鲜嫩的冬笋片、鸡胸肉、冬菇。
将这些食物融为一炉，最终熬煮。
这其的火候，增一分，则显得老；而少一分，则无法将其他食材彻底同化。
最终出炉，其表面犹如覆盖了一层水晶薄膜。
微微扯起，甚至还带着粘稠的拉丝。
原本应当只有豆腐原味的一道菜，被烹饪到了一个让人流连忘返的程度。
众人都不可思议地看着这道菜。
这简直是一道精致无比的艺术品。
一开始大家伙儿甚至不敢动筷子！
还是那个东北大哥抢先一步动了勺子，大口吃了下去，顿时他的眼前一亮，“好吃！这个真的好吃！”
众人这才纷纷一拥而上。
瞬间一碗思豆腐羹，就像是被秋风扫落叶似的，什么都没剩下。
只是每个人都去敲着勺子上前，他们吃了还不够！吃了还想要！
这东西可太好吃了。
渔关的菜肴量很少！
他们压根就吃不饱。
渔关的菜还主要以冷菜为主。
更是让人吃的食不知味。
可这思豆腐不同，吃着暖身子啊！
吃下去，肠胃里就有一股子暖意，让人特别舒服！
看到碗底空空，只剩下一层薄薄的汁水，他们都很可惜，甚至眼巴巴地看着周奉天。
那个东北大哥才走到凯瑟琳的面前，他小心翼翼地用刀切了一小块咸派，放入口。
他咀嚼了两下，点了点头：“挺鲜的。”
其他人也上来各切了一块，他们倒是没有吃思豆腐时候那么狂热。
很快，每个人都尝过了两桌不同的菜肴。
沈晗拍了拍手，笑着说道：“那我们就投票吧，看看究竟是谁的厨艺更高一筹。”
在场的一共有十个人，还有十位餐厅的工作人员。
沈晗本来还想阻止这些工作人员投票。
周奉天拦住了她，淡淡地说：“只要吃过的人，都有投票的权力。”
沈晗看到他的样子，也点了点头。
迈克也神色复杂，周奉天做的思豆腐羹，显然优秀很多，色香味俱全，那浓厚的口感，还有那诱人的香气，简直是美食顶尖的享受。
虽然凯瑟琳的咸派口感也很不错，但和周奉天的菜，简直是天壤之别啊。
只要有嘴，都尝得出来。
只是，凯瑟琳是他们餐厅的招牌啊。
凯瑟琳是万万不能离开渔关的，渔关本就情况不妙，多年没有评上米其林餐厅，已经给渔关带来无形的压力。
凯瑟琳的名气吸引了一票对她仰慕已久的客户。
凯瑟琳就是一块好招牌！
可要是凯瑟琳走了，渔关算是彻底完了！
他看着手的选票，思索了片刻，狠狠握住了拳头，走向了投票箱。
投票也很快就结束了，人们又退回到自己的位置上，沈晗和朱玫依次唱票。
周奉天和凯瑟琳看上去非常平静。
压根就没有半点紧张。
随着投票结果的过半。
凯瑟琳的脸色也逐渐难看了起来。
因为从头到尾，她始终没有听到过自己的名字！
一票都没有！
吊起来打！
这就算是后面的十三票都是投他的，他也只能和周奉天堪堪打个平手。
可后面的名字一个个出现在了他们的耳朵里。
周奉天！
周奉天！
周奉天！
除了其一张之外，上头写的都是周奉天的名字！
“最终结果是，周奉天二十五票！凯瑟琳小姐一票！周奉天获胜！”
除了脸色难看的凯瑟琳，还有一个脸色惨白，觉得自己犹如小丑的，就是迈克。
他愤怒的盯着身后的众多同事。
他没想到，就连这些同事都也选择了周奉天的菜！
吊打啊！
凯瑟琳难以置信地推开挡在面前的众人，她拿起了周奉天用来装豆腐羹的砂锅，居然伸出舌头舔了两下锅底。
顿时，一股鲜嫩的味道，顺着她的舌尖直冲大脑！太好吃了！
她把砂锅放在了桌上，叹了口气，“我输了！我会去找老板解约，然后去汉阁。”
“凯瑟琳小姐，我相信这会是一个明智的选择。”周奉天笑着说道。
凯瑟琳的碧眼若有似无地扫过周奉天，她舔了舔嘴角说：“周，你是我见过最优秀的大厨，是美食的缔造者。
说真的，你的这道菜真的颠覆了我的想象，实在是太美味了，我甚至在这一刻，想要拜你为师了。”
周奉天挠了挠头，被这个热辣的外国大美妞盯得有点害臊，他说道：“你在做菜上造诣那么深，我可教不了你什么。”
“你们国人不都说‘三人行，必有我师’，我觉得你比我强，当我的师父绰绰有余。”
周奉天说：“那你过奖了。这样吧，虽然，我不能教你什么，我认识一位美食大师，我的厨艺不到他的万一，
他精通大菜系，对各种菜肴都信手拈来，如果你想要好好了解一下国内的美食，我可以替你引荐。”
周奉天瞧着三叔公嘴上总是骂孟大勺没悟性，但还是会指点一二的。
三叔公看来也是想要个能够继承自己手艺的传人，说不准，还真乐意收个弟子来着。
凯瑟琳一听，也笑了起来，“那可太感激你了，这是我的联系方式，你随时都可以联系我，我……静候佳音。”
可就在这时，门外传来了一阵男人的声响，里头带着连绵的愤怒！
“凯瑟琳小姐，我重金聘请你做我餐厅的行政主厨，你居然还想要这么对我，不好意思，在合同到期之前，我是不会放你走的！”
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