第21章 牛肉面与灰豆子

秦昭宁是在天津读的大学，坐动车的话，去北京不过半个小时。可她学业忙，又见缝插针地做兼职，以至于整整一年她只去过北京一次，和高中同学过了个浮皮潦草的周末而已。

        如今却走在这三百年前的京城街巷里，竟真有种逆时间而上的荒谬悖逆感。

        不论是现代还是现在，京师始终繁华，人群熙攘，店面错落，沿街还有小摊小贩正在叫卖，南腔北调，用什么方式吆喝的都有。

        有叫卖的，自然就有还价的，周遭还有争吵谈笑的。

        总之，到处都是人声。

        这会儿将到饭点，酒楼的门口更是人声鼎沸，小二忙不迭的搭着抹布迎来送往，赔笑逗趣，似乎在这种热闹的气氛中，人的胃口都不自觉的好了不少，嗅觉也随之灵敏了起来，香味追在她们身后跑了好几条街。

        夏采眼见昭宁走过了云客居、妙膳堂、千味斋，却还没有停下脚步，忍不住吞了吞口水，“公主，您到底想吃什么呀？”

        昭宁在她脑门上敲了一下，“叫我什么？”

        夏采挣扎半天，才迟疑又畏惧的低声叫了句，“妹妹”

        昭宁满意地点头，“这才对。”她又歪头看了看另一侧满脸写着“严阵以待”四个大字，一双牛眼瞪得身旁三米之外都不敢有人凑近的高施，无奈道，“你就别说话了，当哑巴就好。”

        高施是胤禛拨来保护她的，今日府里忙成一团，实在调不出太多人手，没了数量便重质量，胤禛特意挑了个身手好又忠厚老实的。

        结果，身手好不好昭宁目前还没看出来，不过这老实是真老实。

        昭宁和夏采都做汉女装扮，本就是为低调行事掩人耳目，免得哪天街头巷尾传出“公主出宫吃喝玩乐”的闲话来，万一再被人顺势编出一段传奇话本，她就真能凭借这轶事流传千古了。

        可这高施却一板一眼地非要叫她公主，还动辄就跪，直让人无奈扶额。

        她原本觉得就是叫“小姐”也很是凸显身份，吃喝逛街都不尽兴，便想三人充作兄妹，但这高施当真宁死都不肯配合，说是让他做这犯上僭越的事情，还不如让他自尽，落得忠义两全。

        没办法，昭宁只能让他装哑巴。

        三人一路向东，又转而向北，弯弯绕绕后终于进了一条长街。

        昭宁掏出怀里的纸张，对比着眼前这食铺上牌匾的名字，高兴得一合掌，“就是这里！”

        这食铺不大，里面只有七八张方桌，此时已经坐满了人。生意小，老板就没再请人，他自己掌厨，就让老板娘做账房兼小二。

        老板娘看上去已经有四十多岁了，因常年操劳，鬓边已有几缕白发，又因为成日里笑迎客人，眼角的皱纹比同龄人还要多。

        “两位妹妹稍等啊，今儿店里的人实在多。”又看到高施，“小兄弟也来吃饭？稍等稍等啊。”

        昭宁忙道，“我们兄妹是一起的——没关系，也不着急。”

        “不如你们先看看要想吃点什么。”老板娘朝墙上一指，上面挂着十个木牌，每个木牌上都有一个菜名，“瞧着两位妹妹眼生，不是咱们这两条街巷的吧？”

        昭宁笑笑：“慕名而来，专门过来尝尝。”

        老板娘听得心花怒放，娇笑道：“哎呦，那可真是太好了。”

        听声音清丽如黄莺，又带着几分娇嗔，店里的客人也都跟着笑了起来。

        等其中一桌走后，老板娘手脚麻利地用一湿一干两块抹布“唰唰唰”几下就将桌面清理干净。

        “来，妹妹，看要吃点什么？”

        “来两碗牛肉面，再来三份灰豆子。”

        老板娘又笑起来，“看出你们是‘慕名而来’了，这两样都是我家那位的拿手菜——行，马上就来。”

        夏采脑袋凑过去小声道：“您真要在这儿吃吗？京中那么多酒楼，都有拿手好菜，您何必在这儿委屈自己？”万一吃伤了可怎么办？

        “大酒楼的再怎么名贵精致，能比御膳房做的还好？既然都出来了，当然要吃些‘难登大雅之堂’的。”昭宁将那张纸又掏了出来，“我问了小江太医和好几个人，都说这家好吃。”

        夏采登时收起顾虑与困惑，连连点头，“他、他们都这么说了，那一定好吃。”

        小馆子看重熟客回头客，分量给的分外足，比昭宁脸还大一圈的碗里盛了满满一碗面，肉片站在面上高高冒出了个尖。两碗牛肉面，昭宁和夏采分吃一碗，另一碗则给高施。

        昭宁拣出一半的牛肉放在空碗里，随后挑起一大筷子的面条，呼啦啦的热气一下子充斥着两人中间，拉扯着香气肆无忌惮地闯入鼻腔，她深吸了一口，“真香呐。”

        面汤是用牛骨煮的，放了白胡椒、孜然、姜皮压制油腻腥气，又用草果、丁香和香菜籽提香，还放了肉蔻提鲜。

        用这配料熬煮出来的面汤，跟她熟悉的味道简直一模一样。

        面条一根根有食指那么粗细，十分劲道，更难得的是每一根的薄厚都相等，牛肉切成片，入口有点辛辣，细嚼之下既有牛肉的韧劲，却又不觉干柴。

        这个熟悉的口感

        还有用麻豌豆和枣子小火熬上三四个时辰才制成的灰豆子，豆绵汤糊，入口微甜，咬起来还有沙沙的口感。

        昭宁吃了一口，差点哭出来。

        算起来，从她上个学期没回家到现在都有半年了，时隔六个月在这个陌生的地方，吃到熟悉的味道，怎能不让她百感交集。

        夏采见她红了眼圈，手足无措地将那半碗牛肉面和自己那份灰豆子推过去，“公、咳，那个你先吃吧，我不饿的。”

        高施见状也愣愣放下筷子，犹豫着没敢把吃了半碗的面递过去，只能将没动过的灰豆子推到她眼前。

        昭宁深呼吸几下，平稳了情绪道，“没事没事，我就是吃到好吃的，有些激动。你们吃你们的，不用管我。”

        夏采有些不放心地看着她，又道，“不然再点些别的？”

        昭宁压低了声音，神神秘秘的说道：“这还只是第一顿呢，省着点肚子。”

        出了这间食铺，昭宁又带着他们拐去了另一条街。

        “这家三余坊，可是小江太医重磅推荐，不可不吃。”昭宁边走边道，“他家就是以鱼鮓闻名，且有三种吃法，故名为‘三余坊’。”

        夏采也搓手期待，“那咱们快些去。”

        这家三余坊比方才那家要大上不少，是个二层的小酒楼，听着里面的动静就知道客人只多不少，想来生意定是不错。

        可一进门，三人就被大堂里乌压压的人堵了这严严实实，也不知发生了什么，只听着男子的叫嚷辱骂声震耳欲聋。

        高施横臂挡在昭宁身前，低声道，“稳妥起见，您还是换家店吧？”

        夏采也跟着点头，要是这群人真搞出什么事，伤到了公主，可不是闹着玩的。

        昭宁想了想，也只得作罢，可刚转身就听那人群中传出一道清晰的声响：

        “这位客官您可不能不讲理，我们店的鲤鱼都是极新鲜的，何况都是一锅出的鱼鮓，旁人吃了也并未有什么不适，或许是您在来之前就吃了什么不洁的东西。”

        “咔嚓！”“咚！”两声巨响截断了他的话。

        听着动静像是砸了什么桌子椅子之类的。

        另一男子怒骂道：“放屁！你说新鲜就新鲜？他可什么都没吃，一路上就喝了一碗绿豆汤！我看就是就是你们的问题，还推到我们头上，兄弟们，把他这家黑店臭店给我砸喽！也算为民除害了！”

        鲤鱼，绿豆？

        昭宁明白过来，转过身一边喊着“让让，让让”一边挤了进去，吓得高施和夏采忙跟了上去，紧紧贴在她身旁。

        挤进包围圈的中心，昭宁看到一个中年男子坐在地上，面色泛白，双手捂着腹部，络腮胡子上还沾着秽物，像是刚刚呕吐过的，旁边站着三四个男子，为首的那个怒目圆瞪，脚边还横七竖八地躺着椅子残骸。

        “你这兄弟不舒服，跟这家店没关系，跟鲤鱼新不新鲜也没关系，是因为他自己”

        又是话还没说完，为首的那个就暴怒而起，“你是个什么东西？！有你说话的份儿！”说着抄起身后桌子上的筷筒劈头掷来。

        昭宁反应不及竟愣在原地，耳边夏采的惊叫声亦是迟了一瞬才传到大脑。

        这在这当口，一双有力的大手握住了她的腰身，然后就被卷到了一个干净温暖的怀抱里。

        随即一个如泉水淙淙般朗润的声音在头顶响起，语气中透着点漫不经心的笑意。

        “这么漂亮的小姑娘，总得让人家把话说完才是。”

        昭宁下意识点头，就是，我都没说完他急什么急。

        下一瞬，猛地反应过来，这话说的

        她这是被调戏了吗？


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